Săptămâna dinaintea Lăsatului de Sec de Brânză se numește la rușii –lipoveni Maslenița (termen derivat din maslo
care înseamnă unt, ulei). Este o ultimă ocazie de manifestare a
cântului, a veseliei expansive și a poftelor gastronomice, înaintea unui
post lung și sever. Conform
cutumelor religioase, în timpul Postului Mare, în afara zilelor de
sâmbătă, duminică și a celor cu sărbători, este permisă numai mâncarea
fără ulei: luni, miercuri și vineri – hrană uscată, marți și joi – hrană
caldă. Se mănâncă pește de Bunavestire și Florii.
DATI PAGINA !
